Шоколадные сырки с фруктами - как приготовить в домашних условиях Хотите побаловать своих домашних вкусным и полезным десертом? Наверняка многие из вас любят разнообразные шоколадные сырки, которые продаются в любом магазине. Так почему же не приготовить это вкусное шоколадное лакомство в домашних условиях? Поверьте, что получится намного вкуснее, полезнее и дешевле. Ингредиенты: 100 гр. шоколада 2-3ст.л. сахара 200-250 гр. творога фрукты для начинки (в данном случае - киви и замороженная вишня) А так же силиконовые формочки и кисточка Приготовление: Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки. Не жалейте шоколад, пусть слой будет побольше. После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру. Пока наш шоколад застывает, приготовим творожную начинку. Для этого творог смешиваем с сахаром. С помощью блендера смешиваем сахар и творог до однородной массы. Измельчаем очищенное киви. Измельчаем вишню. Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой, поочередно выкладывая творог и фрукты. Можно так же смешать творог с фруктами, если нет желания делать слои. Начинка должна заполнять форму почти до самого края. Сверху заливаем и разравниваем шоколад. Отправляем все в морозилку. Достаем формочки из морозилки (застывает шоколад быстро, 5 мин. и лакомство готово). Аккуратно извлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом!

Теги других блогов: фрукты шоколад сырки